Sparmaßnahmen oder logische Weiterentwicklung: Eigenmarken an Bord

Im Sommer 2022 bemerkten Gäste der Mein Schiff Flotte eine Änderung auf der Getränkekarte, die viele Diskussionen auslöste. Das beliebte Getränk "Aperol Spritz" wurde durch eine neue Kreation ergänzt: den "Mein Schiff Apéro Sprizz". Statt des bekannten Markenprodukts setzt TUI hier wohl auf eine Eigenmarke.

Diese Änderung wurde von den Gästen an Bord unterschiedlich aufgenommen. Während einige Gäste die Änderung kaum zur Kenntnis nahmen, äußerten sich andere sehr kritisch. In Gesprächen hörte man immer wieder zwei gegensätzliche Meinungen: Die einen kümmert es wenig, ob sie das Markenprodukt oder die Eigenmarke genießen, die anderen sind verärgert und empfinden die neue Kreation als minderwertig. Diese Gäste sehen die Änderung als Sparmaßnahme und ärgern sich darüber, dass das Originalprodukt durch eine vermeintlich billigere Variante ersetzt wurde.

Interessanterweise gibt und gab es das Originalprodukt weiterhin auf Nachfrage. Dies zeigt, dass die Reederei sich zumindest teilweise den Wünschen der Gäste anpasst und ihnen die Möglichkeit bietet, ihren bevorzugten Aperol Spritz zu genießen.

Aus meiner Sicht wird sich dieser Trend weiter fortsetzen. Nicht nur beim Aperol, sondern auch bei anderen Spirituosen und Getränken. Für die Reedereien bietet dies klare Vorteile: Die Marge erhöht sich und sie können besser auf die Bedürfnisse der Gäste eingehen, auch wenn letzteres wohl kaum das Hauptargument für die Reedereien sein dürfte. Der Kostendruck in der Branche ist hoch, und Eigenmarken bieten eine Möglichkeit, die Kosten zu senken und dennoch ein attraktives Angebot zu präsentieren. Besonders bei einem All-Inklusive Schiff, wie es bei der Mein Schiff - Flotte der Fall ist.

Die Meinungen der Gäste werden weiterhin auseinandergehen, und es bleibt abzuwarten, wie sich dieser Trend in Zukunft entwickelt. Werden die Gäste die Eigenmarken akzeptieren, oder wird der Wunsch nach Markenprodukten so groß, dass die Reedereien ihre Strategie überdenken müssen? Eines ist sicher: Der Diskurs um den Aperol Spritz an Bord der Mein Schiff Flotte hat gezeigt, wie wichtig den Gästen die kleinen Details ihres Urlaubs sind. Und diese Details können manchmal den Unterschied ausmachen, ob eine Reise als perfekt empfunden wird oder nicht.